634円 焙煎職人は国際特許出願中【この上品な甘さにリスペクトしたい】パナマ・ボケテ 150 g 極細挽き用粉 食品・飲料・お酒 コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンク コーヒー 食品・飲料・お酒 , コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンク , コーヒー,極細挽き用粉,634円,www.choushokucenter.com,焙煎職人は国際特許出願中【この上品な甘さにリスペクトしたい】パナマ・ボケテ,/encystment2936762.html,150,g 登場大人気アイテム 焙煎職人は国際特許出願中 この上品な甘さにリスペクトしたい パナマ ボケテ g 極細挽き用粉 150 登場大人気アイテム 焙煎職人は国際特許出願中 この上品な甘さにリスペクトしたい パナマ ボケテ g 極細挽き用粉 150 食品・飲料・お酒 , コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンク , コーヒー,極細挽き用粉,634円,www.choushokucenter.com,焙煎職人は国際特許出願中【この上品な甘さにリスペクトしたい】パナマ・ボケテ,/encystment2936762.html,150,g 634円 焙煎職人は国際特許出願中【この上品な甘さにリスペクトしたい】パナマ・ボケテ 150 g 極細挽き用粉 食品・飲料・お酒 コーヒー・紅茶・お茶・粉末ドリンク コーヒー
「そのコーヒーには焙煎職人の顔が見えますか」
コーヒーのおいしさは原料と焙煎技術の両方が高い次元で融合し初めて完成品となります。
いい原料はお金で買えますが、技術を習得するのは決して簡単ではありません。
真のプロといえる焙煎職人になるには相当の訓練が必要不可欠なのです。
創業以来一貫して焙煎技術の向上に心血を注いできたマウンテンだからこそなし得た味があります。
【生産国】パナマ共和国
【農園名・生産者】ボケテ地区アルコアイリスエステート
【品 種】ティピカ、カトゥアイ
【焙煎度合】ハイロースト
【評 価】トラディショナル・パナマの面目躍如。あのママカタ農園に匹敵する控えめな酸味と甘みが見事。
大変高い次元でバランスのとれた素晴らしいコーヒーといえます。
【味のバランス】甘み★★☆☆
果実味★★☆☆
苦み★☆☆☆
ボディ★☆☆☆
【味の系統】ライト
【フードペアリング・スイーツ】ケーキ(フルーツ系)
【フードペアリング・料理】和食
【袋にも品質にこだわります】コーヒー袋にはアルミ蒸着を施したフィルムを使用。酸素、水蒸気などコーヒーの大敵から高バリア性を誇り、また光線遮断性に優れています。
さらに、一般的な2ウェイバルブ(空気の出入りがフリーなので、袋が膨らむのを防止するだけで遮断性はほとんど意味がない)ではなく、内部のガスを逃がし、外気の侵入を遮断する1ウェイバルブを装着。コーヒーの鮮度を最適に保ちます。開封後もクリップなどで口をとじれば、そのまま保存容器としても十分にお使いいただけます。
焙煎責任者:西田竜一(SCAJ公認アドバンスド・コーヒーマイスター)
どうぞご賞味ください。
原材料:コーヒー カロリー:約4kcal(10gの中挽きコーヒーを150mlのお湯で抽出)
投薬中、妊娠中、授乳中のカフェインの摂取に関しては、医者の指示を仰いでください。
消費期限は豆で約1ヶ月、粉で約2週間を推奨しています。開封後は早めにお召し上がりください。